Пиво Bavaria является семейной маркой: оно варится в одной семье на протяжении вот уже 300 лет в семье Свинклс в голландском городке Лизхаут. Завод, начинавшийся как небольшая семейная пивоварня, в настоящее время является самым высокоэффективным: при самой маленькой в ЕС занятости людей он является одним из 5 крупнейших заводов в Европе. Завод принадлежит семье из 9 братьев — это старшее поколение Свинклс. У каждого из них есть дети и внуки, которые тоже работают в семейном бизнесе и управляют делами на производстве.
Пивоварня имеет собственную солодовню. Семья Свинклс держит под собственным строгим контролем подбор ингредиентов. Пиво Bavaria варится из чистейшей родниковой воды, тщательно отобранного хмеля и солода из собственной солодовни (баварский солод считается одним из лучших в мире). Это обеспечивает высокое качество пива в соответствии с традиционными голландскими стандартами.
Bavaria — пиво типа «пилснер» с мягким нейтральным вкусом. В пиве легко можно распознать хмельной вкус, но он не доминирует. Bavaria — легкое, освежающее и менее крепкое пиво, чем традиционные голландские сорта.
На территории стран СНГ производством по лицензии и распространением пива Bavaria занимается группа компаний Efes. До нее этим занималась пивоварня Ивана Таранова.
Поделиться с друзьями: